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您还可以品尝到精心挑选的丰盛河豚。
顶级品质 ◎[天然torafugu] 天然Genyagen(Genyagen)课程 ≪8道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 26,000 日元(含税)
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁,风味十足,佐以山椒盐调味。
◇烤野生虎河豚
您可以选择自己喜欢的酱料。
Ponzu(柑橘汁)、酱油和 moromi(酱油和韭菜盐)、大蒜和韭菜盐。
我们推荐葱盐蒜蓉!享受河豚独特的天然脆感,以及河豚与蒜蓉酱的完美搭配。
◆野生虎河豚白子(酱烤.盐烤.锅煮)
天然独有的浓郁奶香。
请为烤长鳍鱼选择 [盐] 或 [酱汁]。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
[註釋:
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
顶级 ◎[天然 torafugu]天然天乐套餐 ≪7 道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 22,000 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁,风味十足,佐以山椒盐调味。
◇烤野生虎河豚
您可以选择自己喜欢的酱料。
Ponzu(柑橘汁)、酱油和 moromi(酱油和韭菜盐)、大蒜和韭菜盐。
我们推荐葱盐蒜蓉!享受河豚独特的天然脆感,以及河豚与蒜蓉酱的完美搭配。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
[註釋:
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
最好的◎[天然 torafugu] 天然醍醐套餐 ≪6道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 18,000 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁,风味十足,佐以山椒盐调味。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
[註釋:
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
最精致 ◎[天然 torafugu]天然源菜 ≪5道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 15,000 日元(含税)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
[註釋:
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
螃蟹
全套螃蟹配炸鱼。
金额] 12,500 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
雪蟹刺身
◆ 炸雪蟹
雪蟹和帝王蟹火锅和烤肉
◆ 杂烩汤
◆甜点
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
[螃蟹节
经典的螃蟹美食菜单。
金额] 11,300 日元(含税)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
雪蟹刺身
◆ 雪蟹和帝王蟹火锅和烘烤
粥
◆ 甜点
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
螃蟹和河豚] 螃蟹豪华套餐
豪华套餐,主菜是蟹肉砂锅和虎河豚。
金额] 12,500 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
雪蟹刺身
油炸老豆腐
烤河豚
◆ 雪蟹和帝王蟹火锅
◇河豚泡饭
◆ 甜点
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
河豚和螃蟹] 河豚豪华套餐
豪华套餐,主菜是 torafugu 火锅,还有螃蟹。
金额] 10,000 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
陈年托拉府谷苔莎
◆ 炸雪蟹
焗雪蟹
◆ 成熟的 torafugu 铁咖喱
◇河豚泡饭
◆ 甜点
Tessa 「可更改為 」Butsusashi",費用為 +330日圓(含稅)。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
◎新コース◎【熟成とらふぐ】玄也玄(げんやげん)
一整道成熟的 torafugu 料理,包括 tessa(河豚刺身)、karaage(油炸)、烤河豚、tecchiri(火鍋)甚至長鰭魚。
金額] ¥10,500(含稅)
[项目数] 9 项。
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇米爾特(燒烤或鍋煮)
◆Yaki fugu(烧河豚
◇河豚火锅
◆ 純金罐膠原蛋白
粥
◆ 甜点
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
Tessa 「可更改為」 Butsusashi",費用為 +330日圓(含稅)。
*Tecchiri 可改成特大號的黃油 tecchiri,價格為 +1,200日圓(含稅)。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
养殖河豚天乐
特別套餐包括 tessa(河豚刺身)、karaage、烤河豚和 tecchiri(火鍋)。
金額] ¥8,500(含稅)
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇烤河豚
◆河豚火锅
◇金箔胶原蛋白
◆河豚泡饭
◆甜点
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
Tessa 「可更改為」 Butsusashi",費用為 +330日圓(含稅)。
*Tecchiri 可改成特大號的黃油 tecchiri,價格為 +1,200日圓(含稅)。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
养殖河豚醍醐
最受欢迎的套餐是 tessa(河豚刺身)、karaage(炸鱼)和 tecchiri(火锅)。
金額] ¥6,800(含稅)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇河豚火锅
◆河豚泡饭
◆甜点
Tessa 「可更改為」 Butsusashi",費用為 +330日圓(含稅)。
*Tecchiri 可改成特大號的黃油 tecchiri,價格為 +1,200日圓(含稅)。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
陈年河豚 玄套餐
简易套餐搭配河豚刺身和火锅
金額] ¥5,300(含稅)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆河豚火锅
粥
◆ 甜点
Tessa 「可更改為」 Butsusashi",費用為 +330日圓(含稅)。
*Tecchiri 可改成特大號的黃油 tecchiri,價格為 +1,200日圓(含稅)。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
A5 級天然虎河豚套餐,含天然油炸和燒烤河豚
我们为您提供直接从下关运来的豪华[厚]切天然鱼腩肉,以及作为配菜的油炸和烧烤天然鱼腩肉!请借此机会尽情享受天然鸟鱼的独特美味!
金額] ¥14,500(含稅)
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎(河豚刺身)
天然油炸
天然丰盛的 tecchiri(河豚千层锅)
天然烤河豚
罐装胶原蛋白
◆ 煮粥
◆甜点
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*由於數量有限,建議提前預約。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
厚 A5 級天然 torafugu 天然煎魚套餐
我们提供直接产自下关的豪华[厚]切天然 torafugu(河豚),并添加了油炸天然 torafugu!借此机会,请尽情享受天然河豚的独特美味!
金額] ¥12,000(含稅)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎(河豚刺身)
天然油炸
天然丰盛的 tecchiri(河豚千层锅)
◆ 钾胶原蛋白
熬粥
◆ 甜点
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*由於數量有限,建議提前預約。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
A5 級自然 Torafugu 課程
直接从下关运来的天然河豚,采用豪华[厚]切法!请借此机会品尝天然河豚的独特美味!
金额] 10,000 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎(河豚刺身)
天然丰盛的 Tecchiri(河豚千层锅)
罐装胶原蛋白
◆ 煮粥
◆甜点
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
[註釋:
*由於數量有限,建議提前預約。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚和河豚 MIX] 國內特級元萬鰻魚套餐 [Pine] 7 道菜。
~ 掌握鰻魚原味的最佳選擇 - 只在元彬!可以同時享受「鳥羽」與「鰻魚」的美味。
金額] ¥ 7,300 (含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
鰻魚和燉鰻魚 [Matsu] - 一條完整的鰻魚。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki,采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元(含稅)的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚河豚 MIX] 國產特級元萬鰻魚套餐 [竹] 7 道菜。
~ 掌握鰻魚原味的最佳選擇 - 只在元彬!可以同時享受「鳥羽」與「鰻魚」的美味。
金額] ¥ 6,300 (含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
Eel and eel [竹] - 3/4 eel and eel。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki,采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元(含稅)的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚河豚 MIX] 7 道菜「松」套餐(松樹)。
~肥美厚實的鰻魚 - 只有元品才能品嚐到!您可以同時享用「鳥羽」與「鰻魚」。
金額] ¥5,400(含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
鰻魚和燉鰻魚 [Matsu] - 一條完整的鰻魚。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki,采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元(含稅)的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚河豚 MIX] Top, 元萬鰻魚料理 [竹] 7 items
~肥美厚實的鰻魚 - 只有元品才能品嚐到!您可以同時享用「鳥羽」與「鰻魚」。
金額] 4,900 日圓 (含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
Eel and eel [竹] - 3/4 eel and eel。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki,采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元(含稅)的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時(最後點餐 30 分鐘前)可加價 +2,200 日元(含稅)!
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋:
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用,包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
商店信息
官方] 源心池袋 - 河豚、鳗鱼和螃蟹料理
- 地址
- 〒171-0014
东京都丰岛区池袋 2-41-1
1F-2F(也有 B1F)。 - 访问
- JR 山手线和西京线
池袋站西口,步行 5 分钟。
有乐町线、东上线和丸之内线。
池袋站西口,步行 5 分钟。 - 电话号码
- 03-5979-1529
- 营业时间
- 12:00-22:30
(Lunch LO 14:00 / Food LO 21:00 / Drinks LO 21:30) - 正常闭馆日
- 不带
- 付款方式
- 现金 可接受的
- 信用卡 ;. 签证(美国) 师 运通 晚餐 JCB 银联
- 电子货币
- QR 码支付;. 乐天支付 支付宝 支付宝 微信支付
- 备注
- 停车场:没有。
餐廳內禁止吸煙 / 餐廳外的指定區域允許吸煙。
