如果您想享受 torafugu
距离池袋站 5 分钟路程，专营河豚料理。
- 真正的池袋 -.

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主题

只使用精心挑选的 "torafugu "河豚。

优质 torafugu 的肉质、口感和风味。我们的 "tessa "肉质更厚，因此您可以直接品尝到鱼的味道。

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课程"，品尝河豚美食。

除了生鱼片、油炸和烧烤料理外，您还可以充分享受河豚的美味部分，如鱼子和鱼皮。此外，还可以品尝到直接从下关运来的天然河豚！

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氛围浓厚的 "空间"，总是很容易消磨时间

日式空间，氛围轻松舒适。半包厢式座位适合小型聚餐和家庭聚会。也适合大型团体举办季节性宴会。

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在 torafugu 美食中、
品尝美味深处

我们的餐厅精心挑选我们购买的 torafugu。
能够在更好的条件下为产品提供服务、
源信的独特技术已获得国际专利。

作为 "成熟的 torafugu"，一年四季都非常美味。
提供河豚料理。

池袋分店还设有
丰腴肥美的鳗鱼
还有满是海鲜美食的螃蟹。

让国际游客乐在其中。
日本料理，菜单上的河豚任您品尝。
我们期待着为您准备好这一切。

路线

每人 5,000 日圓起 (含稅)，可讓您只品嚐 tessa 和 tecchiri 等河豚料理的簡易課程。如果您想奢侈一點，我們建議您選擇可以直接品嚐下關天然 torafugu 的課程。享受豐腴的肉質，越嚼越香！池袋餐廳也提供季節性的套餐，您可以同時享用 torafugu 和鰻魚。

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篇目

Tecchiri" 從餐廳開業以來就一直被光顧，湯汁中散發著河豚的味道。源泉風味的 "tessa "做得更厚實，具有只有生魚片才有的彈性。除了其他可搭配清酒的河豚料理，例如口感酥脆讓人上癮的「煮皮」、以特製醬汁醃漬後炸得酥脆的「炸魚」等，本店還提供鬆軟的烤「鰻魚」（僅限當季）、「蟹」（僅限當季）和「河豚」（僅限當季），讓人非常滿足。此外，餐廳還提供多種鰻魚（僅限當季）和螃蟹，口感極佳，令人滿載而歸。

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饮料

请品尝源信的 "鳍酒"，它是用远红外线烧烤河豚鳍制成的。其特点是香气扑鼻，即使冷藏也不会变味。此外，还有各种日本清酒和烧酒可供选择，建议您在品尝河豚料理的同时，还能悠闲地喝上一杯。此外，还有各种标准宴会饮料，如啤酒、高脚杯和苏打水。此外，还为不喝酒的客人提供软饮料。

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店铺内部和空间

在高品质的空间里尽情享用美味河豚。本餐厅的内部装潢始终洋溢着轻松惬意的日式氛围，我们努力为不同年龄和性别的客人营造一个舒适的空间。座位主要是下沉式小桌。餐厅还配备了半包间式座位，让您坐得更舒适。餐厅可用于各种场合，包括季节性宴会、商务娱乐、晚宴和周年纪念。我们也非常欢迎海外宾客的光临！想感受独特的日式氛围，请光临 Genshin。

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