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顶级品质 ◎[天然torafugu] 天然Genyagen(Genyagen)课程 ≪8道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 26,000 日元(含税)
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁,风味十足,佐以山椒盐调味。
◇烤野生虎河豚
您可以选择自己喜欢的酱料。
Ponzu(柑橘汁)、酱油和 moromi(酱油和韭菜盐)、大蒜和韭菜盐。
我们推荐葱盐蒜蓉!享受河豚独特的天然脆感,以及河豚与蒜蓉酱的完美搭配。
◆野生虎河豚白子(酱烤.盐烤.锅煮)
天然独有的浓郁奶香。
请为烤长鳍鱼选择 [盐] 或 [酱汁]。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◇甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
1 人起。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
顶级 ◎[天然 torafugu]天然天乐套餐 ≪7 道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 22,000 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁,风味十足,佐以山椒盐调味。
◇烤野生虎河豚
您可以选择自己喜欢的酱料。
Ponzu(柑橘汁)、酱油和 moromi(酱油和韭菜盐)、大蒜和韭菜盐。
我们推荐葱盐蒜蓉!享受河豚独特的天然脆感,以及河豚与蒜蓉酱的完美搭配。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◇甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
1 人起。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
最好的◎[天然 torafugu] 天然醍醐套餐 ≪6道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 18,000 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁,风味十足,佐以山椒盐调味。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◇甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
1 人起。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
最精致 ◎[天然 torafugu]天然源菜 ≪5道菜≫。
只选用从山口县下关市直接运来的精挑细选的 3 公斤或 3 公斤以上的天然 torafugu。每道菜都经过精心烹制,以充分彰显天然 torafugu 的肉质和配料的风味。
享受元心最高级别的 "天然虎鲸路线",这里有巨大的天然虎鲸和精湛的工艺。
金额] 15,000 日元(含税)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"(水煮鱼)美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装,彰显工匠的精湛技艺。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅!
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的zosui(米粥)是一道绝佳的收尾菜。
◇甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
1 人起。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※如有任何变更或取消,请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消,我们将向您收取 100%的取消费用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
螃蟹
全套螃蟹配炸鱼。
金额] 12,500 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
雪蟹刺身
◆ 炸雪蟹
雪蟹和帝王蟹火锅和烤肉
◆ 杂烩汤
◇甜点
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
[螃蟹节
经典的螃蟹美食菜单。
金额] 11,300 日元(含税)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
雪蟹刺身
◆ 雪蟹和帝王蟹火锅和烘烤
粥
◆ 甜点
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
螃蟹和河豚] 螃蟹豪华套餐
豪华套餐,主菜是砂锅蟹和河豚。
金额] 12,500 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
雪蟹刺身
油炸老豆腐
烤河豚
◆ 雪蟹和帝王蟹火锅
◇河豚泡饭
◆ 甜点
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
河豚和螃蟹] 河豚豪华套餐
豪华套餐,主菜是 torafugu 火锅,还有螃蟹。
金额] 10,000 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
餐盘
陈年托拉府谷苔莎
◆ 炸雪蟹
焗雪蟹
◆ 成熟的 torafugu 铁咖喱
◇河豚泡饭
◆ 甜点
Tessa "可更改为 "Butsusashi",费用为 300 日元(含税)。
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
养殖河豚天乐
全套河豚料理,包括 tessa(河豚刺身)、karaage(油炸)、烤河豚和 tecchiri(火锅)。
金额] 8,000 日元(含税)
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇烤河豚
◆河豚火锅
◇金箔胶原蛋白
◆河豚泡饭
◇甜点
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”
※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
养殖河豚醍醐
最受欢迎的套餐是 tessa(河豚刺身)、karaage(炸鱼)和 tecchiri(火锅)。
金额] 6,500 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇河豚火锅
◆河豚泡饭
◇甜点
※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”
※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
陈年河豚 玄套餐
简易套餐搭配河豚刺身和火锅
金额] 5,000 日元(含税)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆河豚火锅
粥
◆ 甜点
※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”
※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
厚厚的 A5 级天然 torafugu(河豚)套餐,配以天然油炸和烧烤河豚。
我们为您提供直接从下关运来的豪华[厚]切天然鱼腩肉,以及作为配菜的油炸和烧烤天然鱼腩肉!请借此机会尽情享受天然鸟鱼的独特美味!
金额] 14,500 日元(含税)
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎(河豚刺身)
天然油炸
天然丰盛的 tecchiri(河豚千层锅)
天然烤河豚
罐装胶原蛋白
◆ 煮粥
◇甜点
(课程照片显示的是 2 份)。
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
厚厚的 A5 级天然 torafugu(河豚)套餐,配以天然炸鱼。
天然河豚切成豪华[厚]片,配以油炸天然河豚!请借此机会尽情享受天然鱼脍的独特美味!
金额] 12,000 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎(河豚刺身)
天然油炸
天然丰盛的 tecchiri(河豚千层锅)
◆ 钾胶原蛋白
熬粥
◆ 甜点
(课程照片显示的是 2 份)。
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
厚厚的 A5 级天然河豚课程
直接从下关运来的天然河豚,采用豪华[厚]切法!请借此机会品尝天然河豚的独特美味!
金额] 10,000 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎(河豚刺身)
天然丰盛的 Tecchiri(河豚千层锅)
罐装胶原蛋白
◆ 煮粥
◇甜点
(课程照片显示的是 2 份)。
※加2,000 日元(含税), 可增加 2 小时的自助酒水(30分钟前最后点单)。
*在展会和繁忙时段,可提供两个小时的座位。
不可与其他优惠券、特价或展会同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
※建议您提前预约,以确保服务顺利进行。
季节性元酒套餐】◇任饮◇寿佛福套餐】特大ぶつ鳕鱼和锅白子(白鲷鱼),共 7 道菜 *需提前预约,11 月 1 日开始供应。
超大型砸碎和抓取 "和 "锅小米 "是一顿丰盛的大餐!这是一款季节性套餐,任饮价格为 2,000 日元 → 1,500 日元!
金额] 10,000 日元(含税)
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
油炸河豚
超大型凹凸不平的 "三人行"。
◆锅小米(1 块)
◇河豚泡饭
◆ 甜点
※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”
<差不多能喝完吧
◆ Finshu:第二杯及之后的酒水为下酒菜。瓶装啤酒 The Premium Maltz ◆ 高脚杯 ◆ 原味酸酒:自制柚子/粉红柚子/柠檬/乌龙/绿茶 ◆ 纪州南湖梅酒 ◆ 其他:清酒、烧酒(大麦烧酒/土豆烧酒) ◆ 软饮料:橙汁/桃汁/可乐/乌龙茶等。
*Fuguya 也提供 [fin 清酒]!(从第二杯开始,下一杯就变成清酒了)。
*订单必须由团体所有成员(初中生及以上)共同下达。
2 小时(最后订单 30 分钟前)
*每次只接受一个杯子的订购。
*请提前预订。
请根据贵方人数(初中生及以上)订购课程。
不可与其他优惠券、展会或特别优惠同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
*销售时间为 11 月 1 日至 2 月 28 日。
银顺套餐:包括任饮套餐、6 道炸豆腐菜肴 *需提前预订;11 月 1 日起开始销售。
备受欢迎的 "Fugu Karaage"(炸河豚)标准套餐 ♪ 这是一道季节性套餐,任饮价格为 2,000 日元 → 1,500 日元!
金额] 8,000 日元(含税)
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
油炸河豚
◇ 河豚炝锅
◆河豚泡饭
◇甜点
※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”
※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
<差不多能喝完吧
◆ Finshu:第二杯及之后的酒水为下酒菜。瓶装啤酒 The Premium Maltz ◆ 高脚杯 ◆ 原味酸酒:自制柚子/粉红柚子/柠檬/乌龙/绿茶 ◆ 纪州南湖梅酒 ◆ 其他:清酒、烧酒(大麦烧酒/土豆烧酒) ◆ 软饮料:橙汁/桃汁/可乐/乌龙茶等。
*Fuguya 也提供 [fin 清酒]!(从第二杯开始,下一杯就变成清酒了)。
*订单必须由团体所有成员(初中生及以上)共同下达。
2 小时(最后订单 30 分钟前)
*每次只接受一个杯子的订购。
*请提前预订。
请根据贵方人数(初中生及以上)订购课程。
不可与其他优惠券、展会或特别优惠同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
*销售时间为 11 月 1 日至 2 月 28 日。
源心冬季时令菜单] ◇[任饮套餐] 5 道菜 *需提前预订;11 月 1 日起开始销售。
这是一条季节性路线,您可以在这里随意享用 tessa(河豚刺身)和 tecchiri(河豚千层锅)!
金额] 6,500 日元(含税)
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆Tetcchiri (炖河豚)
◇河豚泡饭
◆ 甜点
※加300日元(含税), 可以把“河豚生鱼薄切片”变更为名物“河豚生鱼厚切片”
※加1100日元(含税), 可以把“河豚火锅”变更为“特大厚切河豚火锅”。
<差不多能喝完吧
◆ Finshu:第二杯及之后的酒水为下酒菜。瓶装啤酒 The Premium Maltz ◆ 高脚杯 ◆ 原味酸酒:自制柚子/粉红柚子/柠檬/乌龙/绿茶 ◆ 纪州南湖梅酒 ◆ 其他:清酒、烧酒(大麦烧酒/土豆烧酒) ◆ 软饮料:橙汁/桃汁/可乐/乌龙茶等。
*Fuguya 也提供 [fin 清酒]!(从第二杯开始,下一杯就变成清酒了)。
*订单必须由团体所有成员(初中生及以上)共同下达。
2 小时(最后订单 30 分钟前)
*每次只接受一个杯子的订购。
*请提前预订。
请根据贵方人数(初中生及以上)订购课程。
不可与其他优惠券、展会或特别优惠同时使用。
可以使用股东折扣券。但是,优惠券、代金券和展销会不能与股东折扣券同时使用。
*销售时间为 11 月 1 日至 2 月 28 日。
商店信息
官方] 源心池袋 - 河豚、鳗鱼和螃蟹料理
- 地址
- 〒171-0014
东京都丰岛区池袋 2-41-1
1F-2F(也有 B1F)。 - 访问
- JR 山手线和西京线
池袋站西口,步行 5 分钟。
有乐町线、东上线和丸之内线。
池袋站西口,步行 5 分钟。 - 电话号码
- 03-5979-1529
- 营业时间
- 12:00-22:30 (午餐 LO 14:00)
(食物 21:00 / 饮料 21:30)
[年末新年开放时间]。
12 月 31 日(星期二),1 月 1 日(元旦)
12:00-21:00
(食品 LO 20:00 / 饮料 LO 20:30)
1 月 2 日星期四,1 月 3 日星期五
12:00-22:00
(食物 21:00 / 饮料 21:30) - 正常闭馆日
- 不带
- 付款方式
- 现金 可接受的
- 信用卡 ;. 签证(美国) 师 运通 晚餐 JCB 银联
- 电子货币
- QR 码支付;. 乐天支付 支付宝 LINEPay. 支付宝 微信支付
- 备注
- 停车场:没有。
所有区域禁止吸烟